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本文目录
用料:
面筋6个青椒2个油1勺生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺鸡精1勺
做法:
1 、筋的家常筋的家常准备好所有食材
2 、做法做法青椒切丝 ，青椒青椒窍门面筋撕成条或者切块，炒面炒面油热下入青椒丝翻炒
3 、筋的家常筋的家常倒入面筋翻炒 ，两勺生抽 ，两勺陈醋 ，一勺蚝油 ，一勺白糖
4、一勺鸡精 ，翻炒均匀 ，出锅
食材 ：
面筋200克 、火腿1根 、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克 、小葱2根 。调味料：食用油5克 、盐1克 、鸡精1克 、生抽2克 、糖1克
做法：
1、面筋切片 ，火腿切片 ，青椒去籽切小块；
2 、生姜切末、大蒜切末 、小葱切段；
3、锅中倒入食用油 ，油温烧至5成热 ，然后下入蒜 、姜 、小葱炒香，再倒入面筋炒匀 ，加入适量清水 ，加盐 、生抽 、糖大火煮4分钟 ，放入火腿 、青椒翻炒收汁；
4、最后加鸡精调味，盛出即可 。
工具/原料
主料：日本豆腐2包 、面筋1根 。<BR>配料 ：胡萝卜 、蚝油、鸡精 、油 、盐各适量 。<BR>
方法/步骤
1/7 、准备好两包日本豆腐 、一条面筋 。另外备些胡萝卜丝；
2/7 、将日本豆腐切成寸段 、面筋切片；
3/7 、先将日本豆腐用炸下，盛起备用；
4/7 、锅里加油预热后下少许蒜头煸香；
5/7 、接着下面筋和胡萝卜丝翻炒；
6/7 、然后下炸好的日本豆腐轻轻翻炒；
7/7 、最后加少许水和调料焖3分钟即可；
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